Nuestra Historia
Entre las imponentes montañas Juaica y Majuy, a un costado de la vía principal que conecta Bogotá con Tenjo, existe un lugar especial, nacido de un sueño familiar y convertido en un destino único. Esta es la historia de El Nodo Glamping y Pesca y Pradera, dos proyectos que combinan la esencia de la naturaleza con la pasión por ofrecer momentos memorables.

Origen de los Platos Estrella
En Pesca y Pradera, nos enorgullece ser especialistas en comida de mar, y nuestra pasión por los productos frescos del océano se refleja en cada uno de nuestros platos. Desde la primera idea hasta el último toque de presentación, cada receta que servimos está cuidadosamente pensada para capturar la esencia del mar y ofrecer una experiencia gastronómica única.
Uno de nuestros platos más emblemáticos es la Pulpo Burger, un plato que ha conquistado a nuestros clientes con su sabor único y su combinación innovadora de ingredientes frescos y marinos. Pero no solo la Pulpo Burger es nuestra estrella. Nos especializamos en mariscos frescos, que varían según la temporada y la disponibilidad, garantizando siempre los sabores más auténticos.
Trabajamos solo con ingredientes frescos y de la mejor calidad para asegurarnos de que cada bocado sea una explosión de sabor. Nos esforzamos por combinar técnicas culinarias innovadoras con la tradición de los sabores más frescos del océano, creando platos que no solo son deliciosos, sino también una verdadera celebración de lo mejor del mar.

Nuestro Chef
Detrás de cada plato en Pesca y Pradera está el talento y la pasión de nuestro chef, quien combina ingredientes frescos con creatividad para ofrecer experiencias gastronómicas únicas. Inspirado en la naturaleza y los sabores auténticos, su cocina transforma cada comida en un momento especial.
Más que preparar recetas, nuestro chef crea recuerdos. Cada bocado es una invitación a disfrutar con los sentidos y a descubrir la magia de la buena comida en un entorno incomparable.
